الأكلات التي تزيد من الوزن
الأطعمة التي تزيد من الوزن:
الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن ضرورية لأولئك الذين يرغبون في زيادة الوزن لأسباب مختلفة، لكنهم بحاجة إلى التأكد من أن زيادة الوزن صحية مع المنتجات التالية:
الحليب:
عدّ الحليب من العناصر الغذائية المناسبة لزيادة الوزن، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل هيدروكربونيات والدهون والمعادن.
لذلك، يمكننا شرب الحليب مرتين في اليوم، في الصباح وفي المساء.
اللحوم الحمراء;
تحتوي اللحوم الحمراء على اللي وسين والكريتين، وهما من المواد الضرورية جدا لبناء كتلة العضلات.
تحفز هاتان المادتان الجسم على إنتاج الأحماض ألأمينيه، التي تساهم في تحفيز إنتاج البروتين في البنية الهيكلية للعضلات.
المكسرات والمكسرات:
المكسرات بجميع أنواعها (الفستق واللوز والكـ اجو والبندق والجوز) من بين المنتجات التي تعزز زيادة الوزن بشكل صحي.
حيث يمكن إدخال المكسرات في النظام الغذائي اليومي بين الوجبات أو إضافتها إلى السلطة.
سمك السلمون:
عدّ السلمون من المنتجات المناسبة لزيادة الوزن، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية.
غرام من سمك السلمون يحتوي على حوالي مليون سعرة حرارية.
الفواكه المجففة:
عدّ الفواكه المجففة غذاء مناسبا جدا لزيادة الوزن، نظرا لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية.
إضافة إلى ذلك، يحتوي ربع كوب من التين المجفف أو العنب على حوالي مليار سعرة حرارية.
الأفوكـ ـادو:
يحتوي الأفوكـ ـادو على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
لذلك، عدّ أحد الخيارات الجيدة لزيادة الوزن.
الشوكـ ولاته الداكنة:
الشوكـ ولاته الداكنة هي واحدة من المنتجات الغنية بالدهون الصحية والسعرات الحرارية العالية، لذلك عدّ واحدة من المنتجات المناسبة لزيادة الوزن.
كما يتميز بحقيقة أنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.
الأرز والبيض:
يعد الأرز والبيض والزبادي أيضا خيارات جيدة لاكتساب وزن صحي دون أي مشكلات.
محتوى عالي السعرات الحرارية للتسمين:
استمرارا لمحادثتنا حول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لزيادة الوزن، دعنا نتعرف إلى السعرات الحرارية، لأن الوزن المنخفض عدّ أكثر فائدة للشخص من زيادة الوزن، ولكن فقدان الوزن بشكل كبير هو مصدر قلق، لذلك سنتطرق إلى موضوع حرية السعرات الحرارية بواسطة النُّقَط التالية:
يتم تحديد ما إذا كان وزن الشخص مثاليا أم لا بواسطة ما يسمى بمؤشر كتلة الجسم.
إذا كانت قيمة المؤشر بين3 دقائق.
ولكن إذا كانت قيمة المؤشر أقل من 5.هذا يدل على أن الوزن أقل من المعدل الطبيعي، مما يعني أن الجسم يحتاج إلى زيادة الوزن.
يعتمد عدد السعرات الحرارية التي يحتجها الجسم على العوامل التالية:
العمر: يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحتجها الجسم حسب العمر، فالسعرات الحرارية التي يحتجها الأطفال والمراهقون أكثر من السعرات الحرارية التي يحتجها كبار السن.
الحجم: تعتمد كَمَيَّة السعرات الحرارية المطلوبة على حجم الشخص وارتفاعه.
من الأشياء التي تتحكم في كَمَيَّة السعرات الحرارية التي يحتجها الجسم هو تركيز الهرمونات في الجسم، في حالة وجود خلل في الهرمونات نتيجة لمرض معين في الغدة الدرقية، فإن كَمّيَّة السعرات الحرارية العادية ستختلف.
تجدر الإشارة إلى أن عدد السعرات الحرارية اللازمة لزيادة الوزن البطيئة والمنهجية يتراوح من 1 إلى 2 سعرة حرارية في اليوم، ولكن إذا أردنا زيادة وزن الجسم بسرعة، فيجب أن تكون السعرات الحرارية اليومية من 1 إلى 2 سعرة حرارية.
يتم حساب عدد السعرات الحرارية في الطعام على النحو التالي:
كل غرام من هيدروكربونيات يحتوي على السعرات الحرارية.
كل غرام من البروتين يحتوي على السعرات الحرارية.
كل غرام من الدهون يحتوي على السعرات الحرارية.
على سبيل المثال، تحتاج إلى مغادرة المنزل في 207.انظر السعرات الحرارية من الدهون و 122.انظر السعرات الحرارية من البروتين، واستخدام السعرات الحرارية من هيدروكربونيات.